Fleisch- und Wurstspezialitäten

Wir haben uns auf Fleckvieh-Oxen spezialisiert. Gentechnikfrei mit hofeigenem Futter gefüttert, werden unsere Oxen im lichtdurchfluteten Strohstall gehegt und gepflegt. Wir geben den Tieren Zeit zum Wachsen und Gedeihen und behandeln sie mit Achtung und Würde.

In unserer Hofmetzgerei treffen Leidenschaft und Können auf bestes Fleisch. Unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten werden ausschließlich in der  hofeigenen Metzgerei von Meisterhand hergestellt. Neben oxquisitem Dry Aged Beef oder Wurstspezialitäten vom Ox fnden Sie in unseren Theken auch Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel. Abgerundet wird das Ganze von regionalen Schmankerln und saisonalem Gemüse. Sie suchen nach einer außergewöhnlichen und leckeren Geschenkidee? Dann sind Sie bei uns genau richtig!